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上週我推出這款巧克力杯子蛋糕可是非常濃郁香醇喔~咬下去除了巧克力的香味還有淡淡的優格香,加上少許的椰子粉讓蛋糕增加口感,吃起來會有~ㄎㄠ~ㄎㄠ~的感覺喔^_^糖量油量方面我依然堅持我的減油減糖,鬆軟的口感不變吃起來更爽口,這款蛋糕熱熱吃或冷冷吃都超棒,熱熱吃是軟綿口感,冷冷吃則是鬆軟口感。



優格巧克力蛋糕
材料:
A奶油˙二砂糖
B蛋
C優格˙苦甜巧克力磚
D低筋麵粉˙小蘇打˙可可粉
E椰子粉


烘烤溫度
:
190/150  25~30min(
採隔水烤以增加軟綿度)

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    薏米手創烘焙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()