目前分類：醃漬食品 (60)
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糖醋醃蘿蔔
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番茄皮蛋(夏日涼菜~)
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純鳳梨內餡(土鳳梨醬)
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曬柿子。柿餅DIY
- Oct 25 Mon 2010 18:01
蜜桔皮。480小時的浸泡時間。
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2010.01.05-簡易醃製酸白菜~
- Dec 30 Wed 2009 13:13
2009/12/30-水果酵素自己做~(做土司的小撇步!!)
- Dec 22 Tue 2009 15:29
2009.12.22-韓式泡菜，切塊法....
- May 31 Sun 2009 14:27
2009/05/31-醃了一個月後的紫蘇梅~
- Apr 26 Sun 2009 11:10
2009.04.26-醃桃子(要做要快!!!)
- Apr 24 Fri 2009 06:47
2009.04.24-紫蘇梅~不同醃法!
嘻嘻!每一年的清明節前後醃紫蘇梅都是薏米少不了的一項工作，在以前薏米通常是在台北的市場和一家專門販賣紫蘇梅的攤販買幾罐來吃，一直到前年決定自己動手做，第一次...失敗~第二次...是有成功，但是甜度方面有點稍嫌不甜~今年薏米決定先醃少量的梅子，如果成功又好吃的話，明年就醃上一大罐!!呵呵~
- Apr 23 Thu 2009 06:44
2009/4/23-梅子醋~
