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這個南瓜乳酪蛋糕真的真的超好吃，下面一層是蛋糕體，這個蛋糕體有加純杏仁粉，所以口感在靠近烤盤底部的地方會有一點鬆酥，離烤盤越遠就越軟Q，加上上層厚度約五mm厚的南瓜乳酪泥的軟中帶Q~讓這個蛋糕的味道和口感都超棒的
，我最喜歡吃乳酪做的蛋糕了，不過這個蛋糕只有淡淡的乳酪香，雖然乳酪味道不重但是搭配南瓜的香味，整個蛋糕感覺很清爽，其實蛋糕要冰起來在吃會更好吃，但是我在烤完還沒放涼就先吃掉一塊囉~味道太香實在忍不住
。
蛋糕體製作步驟:
南瓜乳酪麵糊製作步驟:
黑芝麻也可換成各類堅果，都不錯喔!
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