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奶味十足的小餅乾!這個餅乾滿受大家好評的好像滿多人吃過都覺得不錯耶
，不甜不膩奶香味十足，我覺得吃起來很像酥脆的牛奶糖，我自己也很喜歡吃勒~每次都會抓幾個來吃。
做法很簡單材料也容易取得，可以自己試試看喔!
牛奶方塊餅乾
材料: 奶油 40g 糖粉 70g 鮮奶 10g 奶酪 40g 低粉 170g B.S 1/4t 裝飾 蛋白 適量
做法:
1. 奶油室溫下軟化後和糖粉先切半均勻再用打蛋器低速打勻再轉高速打發至白。
2. 香草精和奶酪混合加入做法<1>繼續打勻。
3. 低筋麵粉和S.P混合篩入切半均勻稍微揉成糰。
4. 桿平成18cmX15cm的方形，放入冰箱冰約2小時至微硬。取出切成1.5cmX1.5cm的小小方塊。
5. 排入烤盤塗上蛋白，烤箱預熱150/110度C 烤約25min至熟。
一口接一口超好吃喔!
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