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時間過得好快，一下子又到了大頭菜的產季了!!要吃最便宜又最美味的食材當然就是要在產季時期買囉~
現在一顆和頭一樣大的大頭菜竟然只要15~20元就可以買到耶~而且顆顆飽滿味道又香甜!!
材料:
大頭菜 冰凍香腸 辣椒絲 | 約香腸的兩倍多 1根 適量 |
醬油 鹽巴 | 適量 一點點就好(香腸有鹹味囉!) |
做法:
1. 冷凍香腸不退冰直接切成條狀，大頭菜去外皮切條狀用少許鹽醃抓一下。
2. 鍋中不加油爆香香腸，加入辣椒絲拌炒一下。
3. 加入大頭菜，加適量醬油調味拌炒~ok。
▲ 輕輕鬆鬆完成一道菜^0^
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