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最近滿流行”凍飲”類的飲料喔,看到知名的肯x基在炎炎夏日中推出清涼的凍飲,真的是讓我垂涎欲滴~自己待在家中,何不自己動手做出一份好喝的凍飲呢!
這是我在昨天晚上敖煮的,冰到早上剛剛好就好囉!一大鍋的洛神花茶配一大鍋的洛神凍,就可以做出好多好多杯的洛神花茶凍飲囉!今天一整天都有好喝消暑的飲料喝啦~
做法簡單~只是要等待一小段時間才可以喝到^^|||不過等待是值得的~在夏天喝上一杯真的就很清爽,因為要等一段時間,所以一次做多一些,大孩子小孩子都會很喜歡而不知不覺喝了好多對身體很好的洛神花茶凍飲囉!
洛神花茶凍飲
材料:
A |
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吉利t粉 砂糖 洛神花乾 水 | 40g 20g 30g 1200c.c |
B |
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仙楂 水 冰糖 | 50g 600c.c 適量 |
做法:
1. 將吉利t粉與砂糖一起攪拌均勻,放入深鍋中,備用。
2. 洛神花和冷水放入另一鍋中,中火煮開再轉小火煮五分鐘,取出洛神花(不要掉喔!)。
3. 做法2趁熱衝入做法1中稍微攪拌一下,待涼後冷藏。
4. 將做法2取出來的洛神花與材料B倒入鍋中,大火煮滾再轉小火煮十~十五分鐘,待涼後冷藏。
5. 將凝結成果棟的洛神花凍與仙楂洛神花茶混合加少許冰塊久OK囉!
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