close
爆將的甜湯圓~>3<~好吃順口~但是熱量高@@|||，這次因為想要像電視廣告一樣，咬下去內餡會流出來的感覺，所以加了一點豬油，雖然有點不健康~但是我想晚餐後只吃個兩顆享受一下應該無大礙囉!呵呵~
如果不想要為了廣告效果”爆漿”卻熱量高的湯圓可以到我以前PO的這篇”芝麻湯圓”看看喔!健康好吃又清爽，只是比較不那麼爆漿!
材料:
外皮 | |
糯米粉 澄粉 水 | 90g 10g 65g |
內餡 | |
黑芝麻粉(花生粉) 糖粉 果糖 豬油 | 90g 25g 40g 20g |
做法:
做法:
1.內餡混和拌勻搓成圓冰入冰箱備用。
2. 糯米粉+澄粉拌勻，加入適量的水拌成糰後取一小塊煮熟再加入揉成糰。
3.糯米糰壓平包入芝麻或花生內餡。
4.大鍋水煮滾. 下水煮至浮起再略煮一下即可。
全站熱搜
留言列表
