close


 


 


 


 


 


 


現在白蘿蔔好便宜,梨山產的一條也只要20~肉質又細又甜,拿來煮蘿蔔湯一定很甜,逛市場時看到了馬上就買一條回家。


 


剛好又讓我看到某攤位在賣台南學甲的虱目魚丸,蘿蔔+虱目魚丸真是豐盛的一到湯品^^


 


 


 




 


做法:


1.起一鍋滾水將排骨穿燙過,去血去汙。


2.煮半熟後將污水倒除。


3.把所有材料放入陶鍋,大火煮開轉小火悶煮一小時至蘿蔔軟嫩,最後加鹽巴.蔥花調味即可。


 


 


家中有人超愛吃白蘿蔔湯~每次煮都不擔心喝不完



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    薏米手創烘焙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()