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昨天臨時被挖出門，所以沒有時間PO文~
早上去看裝潢，下午跑去大雪山~回到家超累的，躺在床上沒三分鐘就睡著了!
前天用一根蘿蔔做了三道料理~
第一道:白蘿蔔封肉
第二道:炒蘿蔔絲
第三道:排骨蘿蔔湯
炒蘿蔔絲也是個很好的配菜~在炒蘿蔔前先把切好的蘿蔔絲泡一下鹽水，這樣可以降低蘿蔔的腥辣味^^。
做法:
1.蘿蔔切粗絲，泡鹽水備用。
2.蝦米泡水切碎。蘿蔔瀝乾水分。
3.起油鍋，爆香蔥花.蒜末.蝦米。
4.放入蘿蔔絲拌炒至半熟。
5.加入高湯小火慢炒...。
6.一直到水分收乾即可。
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