薏米手創烘焙

昨天下午，不知道要去哪裡走走~於是提出三個方案...

第一，到台中南區的圖書館看書(但因為昨天開始有點小感冒，累累的)作罷...

第二，去彰化鹿港老街吃吃小吃看看民俗文化(但因為已經下午兩點半了，來回恐怕太累)作罷...

第三，開車到梧棲漁港買一些簡單的海鮮回家烤(聽起來是最適合做的事情)成!!!!

就在我們一番討論後決定到漁港買兩樣簡單的海鮮回家吃囉!!

烤肉，我不喜歡買一推食材來累自己，買一堆雜七雜八的吃不完，到不如買些好一點的食材悠閒的慢慢烤。

所以這次我很堅決只要買兩樣。

生蠔+香魚

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準備生火!!!!這艱難的工作就交給男生啦~~~

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我呢~就在生火的同時，準備處理食材。

香魚淋上適量的米酒後再塗上一些鹽巴，等待烘烤。

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生蠔洗乾淨直接放到烤爐上烘烤

好期待唷!!!

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烘烤這艱難的工作，一樣是交給男生來做!!

我呢~就在烘烤的同時，把餐桌布置一下。

紅酒、蠟燭、鮮花加一瓶Bunnahabhain Whisky~

香魚烤好囉!!!淡淡的鹽巴沾裹~味道就一級棒了。

生蠔烤好後，趁熱淋上一些Whisky，味道真的超絕配的!!!一定要試試看~太好吃了

肥嫩多汁~真是優質!

吃後得殘局~~~