close
在我們的店裡的菜單有幾樣是完全出自薏米之手!像是厚片土司˙手工蛋糕˙餅乾…有時候薏米也會幫媽媽準備套餐配菜。其實我要做的事情真的挺雜的，除了準備點心之外…做自家人的早餐.餵食小狗狗們.洗碗.端菜.套餐擺盤.切飯前水果…天呀!!!真正要說真的說不完啦>_<|||，為什麼…明明才二十二歲就像媽媽一樣哩~@_@~我好像沒有青春的存在直接到過青春時期往阿嬤的路走~哈哈。
厚片土司中有一樣抹醬是香蒜口味的，這個有許多人都很喜歡~讓薏米很高興喔!呵呵~
我的香蒜醬是使用發酵奶油和安佳奶油混合調製出來的，這樣可以充滿濃濃又不膩口的香氣。製作大蒜抹醬非常容易，為了口感好大蒜要記得先磨成泥狀再與鹽巴混何在一塊，加到常溫奶油中慢慢的使用叉子壓均勻，最後加入適量的義大利香料和西洋芹菜碎(用新鮮的西洋芹也很棒)，一定要混合均勻，不能讓客人吃到沒壓均勻的鹽巴會很鹹的^^|||。
全站熱搜
留言列表
