這是客人的訂單~
又是可愛的麵包超人!!這次做得比較大一些~客人阿德先生特別從台北開車下台中和我面交取貨!!真的很有心呢~
做法:
01.奶茶+蛋汁混合均勻。
02.加入麵粉.糖.鹽巴.酵母粉混合成糰。
03.加入奶油揉成有筋性的麵糰。
04.取出適量麵糰混入草莓粉。
05.滾圓>發酵60分鐘
06.分割>滾圓>鬆弛15分鐘>整形>發酵
發酵好後在擠上眼睛和嘴巴入爐烘烤^^
(眼睛嘴巴可用濃稠的克林姆醬加入竹炭粉製作喔!!^__^)
這次阿德還從基隆買了一大和湯圓送我~~謝謝阿德^_____^
格友們真的都好貼心，U/////U
還沒品嘗，下午想來煮一些吃(期待~~~)
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