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這個仙渣糕是我把仙渣乾和橙皮˙落神花˙烏梅…泡水泡軟後打成泥狀,加上適量的水和吉利T,煮到吉利T產生黏性後到入模中冷藏,等待仙渣糕成形後就可以用菜模押出圖案,非常適合夏天吃喔!尤其在沾上蜂蜜,冰冰涼涼的真的也不錯~
▲製作仙渣糕的過程…
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這個仙渣糕是我把仙渣乾和橙皮˙落神花˙烏梅…泡水泡軟後打成泥狀,加上適量的水和吉利T,煮到吉利T產生黏性後到入模中冷藏,等待仙渣糕成形後就可以用菜模押出圖案,非常適合夏天吃喔!尤其在沾上蜂蜜,冰冰涼涼的真的也不錯~
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