薏米手創烘焙

秋天~~~真是發胖的季節

又是肥蟹又是菱角又是栗子!!!!都是我很難抗拒的美食>"<

姐姐說我很有口福，不但自己會煮家人和朋友也都愛帶我去吃美食或是拿好料的給我吃~

一定是因為我吃到好吃的東西，反應會很激動吧!?

有口福是不錯，但是如果能再擁有一個吃不胖的身材更好!!

但是怎麼可能有這麼完美的事情呢~= =

最近的我就發福不少Orz

看到自己的身材...決定~~~

今天把低熱量的蒟蒻入菜!!(還不是一樣要吃)

把食材都切成丁一起拌炒，就可以做成一道容易配飯一起"扒"吃的料理囉

蒟蒻炒牛肉豆干材料:

醬料部分可以先全部混合在小碗中~料理時更方便!!

(臨時想炒的~所以把冰箱有的材料拿來利用...如果再加點紅紅辣椒會更棒^___^)

蒟蒻要先用滾水煮過，加一片薑片一起煮可以幫助去除腥味喔^^

做法:

01.所有食材都切成丁狀~

02.鍋中不需放油，直接放入牛肉和薑片大火炒一下~

03.加入所有材料拌炒

04.最後加入醬汁拌炒至收乾即可。

不用幾分鐘，熱騰騰的菜就可以上桌囉!

吃起來真是清爽~