炸銀絲卷是很多人在”板枓”宴客時喜歡吃到的一種中式點心,將銀絲卷表皮炸的酥酥脆脆的,一口咬下去~外酥內軟,搭配煉乳˙花生粉真的是大人小孩都喜歡的點心,現在我們的咖啡店裡也推出了這個受歡迎的炸銀絲卷喔,個人份的~大小剛好,不會太大也不會太小,如果不想吃西式的手工蛋糕也可以點這份中式的手工點心。


每一次都會變化不同口味,這次是巧克力(咖啡色~其實不管什麼口味味道都很淡,薏米的重點只是要有不同顏色!)薏米會依照當令盛產食才來做內餡的變化,即使看到鮮豔的紅.黃.綠.黑…等色彩都不用擔心,因為薏米從不使用人工色素,完全都是尋找天然食材喔^_^


 


 


 




 


▲銀絲卷製作過程~(薏米是使用天然酵母製作喔!)


 


 


 


 




 


▲圖片上是兩人份的份量,實際一人份一個喔!超好吃的~~

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