close
中西合併味道更多層次~
每天三餐中，我最重視的就是早餐~
記得以前念書的時候，即使因為要執行糾察隊需要很早到學校，我都還是會更早起床~就為了要自己煮一份早餐吃，簡單的土司夾蛋配牛奶就足夠讓我很滿足了~
現在每天能做份豐盛的早餐吃就會很開心，感覺一整天都會充滿元氣!
歐姆蛋材料:
材料很隨意~裡面的配料自己愛吃什麼就加什麼，也可以簡單的只放一片起司~這樣就很好吃囉!
把所有材料都切成丁狀，備用。
作法:
01.先炒香洋蔥和青椒，約拌炒5分鐘。
02.加入所有配料炒香。
03.取出備用。
04.蛋打散。
05.倒入熱鍋中，轉小火，趁蛋汁還未凝固用筷子不斷的攪拌，讓蛋皮吃起來口感更滑嫩。
06.在蛋皮半熟時就將炒好的餡料放入，最後將蛋皮對折，盛盤。
一大早吃這樣的早餐~真的會元氣滿滿呢!!!好幸福唷~
備註:
上次買的南瓜，我已經先蒸熟冰凍起來保存囉! 因為一個人吃，所以有時候會這樣保存食材^^
全站熱搜
留言列表
