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上次教大家自己做起酥片,不過做完的起酥片可以做什麼呢?今天薏米把一連串的起酥片應用慢慢的po上來讓大家參考喔~沒有想到一個簡簡單單的起酥片可以變化出這麼多種不同的產品呢!每一種的口感都不太一樣味道更是不用說~
先介紹第一樣最簡單的變化---芝麻酥條。
個點心當然除了芝麻口味也可以改換成其他不一樣的口味囉!像是花生..可可..抹茶...只要想的到覺得好吃的都可以試試看^^,只要簡單的灑上一些砂糖就可以做出具有淡淡甜味的小餅乾啦
材料:
蛋汁 黑芝麻粉 砂糖 | 適量 適量 適量 適量 |
做法:
1. 起酥皮桿成0.2cm的厚度,切成條狀備用。
2. 在起酥片上塗上適量的蛋汁再灑上適量的砂糖和芝麻粉,卷起來。
200/190 20min 。
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