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拿破崙蛋糕再知名的咖啡店中也是排行前幾名受歡迎的蛋糕喔,做法非常容易,其實每一樣材料都是很基本的,只要將這些食材做簡單的組合後就使口感豐富的點心囉!喜歡吃草莓的人也可以在每一層夾餡中加入一些新鮮的草莓讓口感更豐富^^
▲一層層堆疊起來的蛋糕就有不同口感的美味囉!
組合:
1. 起酥皮以200/200 25min 烤熟放涼後切成適當大小備用。
2. 起酥皮>卡式達醬>蛋糕片>卡式達醬>起酥皮,一層一層的堆疊起來後再利用蛋糕片包附起來,包好後大約等十分鐘讓蛋糕定型再切片。
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