薏米手創烘焙

把義式香料均勻的混合在貝果麵糰中，單吃好吃加起司更絕配~

切點水果，配一杯咖啡~就是豐盛的早餐囉!!!

最近花很多時間在研發貝果的口味~

每天都試做好幾個貝果，所以早餐也都吃貝果

自己做的貝果添加的是麥芽糖，而且不像一般傳統麵包添加許多奶油...

完全沒有一點油脂的貝果，吃起來外脆內Q~口感好又健康，每天都還是會想吃

勤勞一點~可以用貝果當作漢堡皮，夾蛋..夾起司..夾生菜..夾煙燻肉片....

趕時間的，可以直接塗果醬~

完全不想料理的，烤一烤就直接啃吧

最近早上比較勤勞~都會煎個番茄蛋來夾貝果吃

最近的牛番茄有越來越便宜喔!

餐餐都要健康吃~特別去買烏骨雞蛋來做~

為了口感好，番茄要先做川燙去皮的動作。

把切小丁的番茄，灑上一點黑楜椒和鹽巴。

鍋中倒入少量的油，炒香番茄~再把炒香的番茄加入蛋汁中，打均勻。

把番茄蛋汁倒入鍋中，小火煎熟~再放上起司片

利用蛋皮把起司包起來!

這次用的是義式香料貝果~

遇熱融化的起司蛋~搭配手工義式香料貝果!!超美味~~~

(外皮脆脆的貝果，有自然的裂痕~)